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百世娱乐场真人_鸡脚这样做Q弹有嚼头,看电视下酒不可缺少的小零食,一次我能吃一盆
2020-01-11 17:48:38

百世娱乐场真人_鸡脚这样做Q弹有嚼头,看电视下酒不可缺少的小零食,一次我能吃一盆

百世娱乐场真人,在很多人的眼里,鸡爪是不怎么入众人眼的东西,甚至有的人做在菜的时将其给扔掉。其实,大家都不知道吧,鸡爪的营养价值与及效远高于鸡肉哦。

鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。

鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不可缺少的微量元素之一,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。

这个鸡脚的做法很简单,自己做的干净又卫生,可以多做些当作饭后零食,做主菜,都是十分不错的选择,即便不会做饭的朋友也能做的好,又不费时间。

【凉拌鸡脚】

用料:鸡脚适量,花椒一小撮,香叶几片,姜一块,大蒜几粒,盐一勺,白砂糖一小勺,味精少许,香葱几根,料酒一勺,生抽一勺,老醋适量,麻油几滴,辣椒粉适量,植物油一勺。

步骤:

1,鸡脚洗干净,切去指甲。

2,对半切开。

3.加香叶,花椒,姜,料酒入锅煮,水开后中大火煮15分钟。

4,无需煮的太久,十多分钟足够煮熟了,煮的太久就没有嚼劲了。

5,煮好的鸡脚取出,迅速用冷水冲洗干净。

6,加入姜丝,大蒜籽,小葱。

7,辣椒粉加少许花椒。

8,浇上热油。

9,浇在鸡脚上,并加入盐,糖,味精,生抽,料酒,醋,几滴麻油。

10,搅拌均匀后静置入味即可。

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